Boucher - Bouchère H/F - Chaillou Christine

Au sein d'un laboratoire de 14 personnes : vous ferez de la découpe de viandes de boeuf ou de porc.

Si compétences, salaire négociable.
Travail du lundi au jeudi (repos vendredi, samedi, dimanche).

Poste à prendre début septembre.

Experience : Débutant accepté - si expérience en découpe

Compétences : Chaîne du froid, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Découper, désosser, parer de la viande, Trier des pièces de viande, Conditionner des produits

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.