Cuisinier - Cuisinière H/F - le Duguesclin

Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et vous avez un intérêt particulier pour les produits de la mer et les spécialités de Bretagne ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre brasserie en tant que cuisinier en contrat saisonnier de 3 mois !

Description du poste :
En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits frais de la région. Sous la supervision du Chef, vous participerez à la mise en place, à la cuisson et au dressage des plats, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement.

Profil recherché :

Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire.
Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits locaux.
Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe.
Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.
Rigueur et souci du détail.
Conditions de travail :

Contrat saisonnier de 3 mois, avec possibilité de renouvellement.
Poste à temps plein, avec des horaires variables en fonction des services midi et soir.
Travailler dans un environnement convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie.
Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre brasserie, veuillez envoyer votre CV.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire authentique au coeur de la Bretagne !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Conditionnement des aliments, Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.