Boucher - Bouchère H/F - Unis Verts Paysans

Magasin de plus de 60 producteurs locaux en vente direct dans le 04.Suite à un départ en retraite, nous cherchons un(e) boucher(e)
Poste en 35h/semaine. Horaires du matin (à négocier). 1800€ net/mois (à négocier)
Vous serez responsable et autonome sur le rayon boucherie, de la réception des carcasses à la vente auprès de notre clientèle.

Réceptions :
- 1 boeuf toutes les 3 semaines
- 1 veau toutes les 4 semaines
- 3 à 4 agneaux toutes les 2 semaines

Missions :
- Réception des carcasses
- Découpe/parage/transfo
- Mise en rayon
- Vente, service et conseil client/commande client
- DLC du sous-vide
- Hygiène du rayon dans les respect du PMS

Qualités requises :
- Accueil
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Autonomie
- Travail en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Promouvoir les produits auprès des clients, Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).