Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Picaud

Nous recherchons un/e boucher/bouchère afin de compléter notre équipe.

Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025.

Vous serez au 35h (journée complète, pas de coupure), repos le dimanche et lundi, avec un samedi après-midi sur 2.

Vos tâches seront :
Réceptionner des carcasses de viande
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Découper de la viande
Trier des pièces de viande
Détailler des pièces de viande
Préparer des spécialités bouchères
Disposer des produits sur le lieu de vente
Renseigner un client
Entretenir un espace de vente

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Définir des besoins en approvisionnement

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.