Assistant Qualité Usine H/F - Harry Hope

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un goût prononcé pour la qualité en environnement industriel ?
Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, acteur reconnu de l'agroalimentaire spécialisé dans les produits surgelés, un(e) Assistant Qualité Usine H/F pour rejoindre son site de production basé à Loudéac (22).
Poste en remplacement - Horaires en 2x8Rattaché(e) au chef d'équipe qualité fabrication, vous veillez au respect des procédures qualité tout au long du processus de production. Vos missions :
- Suivre la qualité des productions au quotidien et contribuer à l'atteinte des objectifs de fabrication ;
- Contrôler l'application des plans de contrôle qualité et la bonne exécution des instructions ;
- Animer la mise en oeuvre des outils et bonnes pratiques qualité dans l'usine ;
- Gérer les blocages/déblocages de produits selon les procédures en vigueur ;
- Mettre à jour les normes de fabrication selon les cahiers des charges clients ;
- Gérer les plans d'analyses phytosanitaires ;
- Réaliser des inspections régulières en atelier ;
- Faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.

Conditions proposées :

- Horaires : 2x8 (5h-13h / 13h-21h)
- Type de contrat : Remplacement (CDD ou CDI selon contexte)
- Localisation : Loudéac (22)

- Formation Bac +2 (BTS, DUT) en agroalimentaire, qualité ou équivalent
- Une première expérience en industrie agroalimentaire est appréciée
- Connaissances en microbiologie/bactériologie et des référentiels IFS/BRC souhaitées
- Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
- Aisance avec les outils informatiques
- Capacité d'animation, de communication, esprit d'équipe

Vos atouts pour réussir :
- Méthode, rigueur, sens de l'organisation
- Écoute, pédagogie, capacité d'adaptation
- Goût du terrain et réactivité face aux aléas de production