Cuisinier H/F - Missions Intérim

Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, un camping
situé sur Lattes, d'un cuisinier H/F.

MISSIONS PRINCIPALES :

* Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les
recettes et les standards de qualité,

* Garantir la gestion de votre poste de travail (organisation,
hygiène, sécurité alimentaire),

* Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service,

* Proposer des suggestions et des améliorations pour l'évolution
des menus en fonction des saisons et des produits.

PROFIL RECHERCHÉ :

Expérience significative en tant que chef cuisinier,

Maîtrise des techniques culinaires et des standards d'hygiène,

Créativité, rigueur et sens de l'organisation,

Capacité à travailler sous pression et à gérer des périodes de
service intenses,

*
Passion pour la cuisine et volonté de participer à l'élaboration de
créations culinaires innovantes,

* Esprit d'équipe et bonne communication.

SAVOIR FAIRE :

* De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous
avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une
dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la
cuisine.

* Formation HACCP.

* Connaissances base de cuisine.