
Boulanger H/F - Boulangerie Salzet
- Montville - 76
- Stage de lycée
- Boulangerie Salzet
Les missions du poste
Pour fabriquer pains et autres douceurs sucrées, ce professionnel suit plusieurs étapes : fabrication, pétrissage et fermentation de la pâte, avant le façonnage des " pâtons " qui passeront au four. Chacune d'entre elles requiert attention et savoir-faire. Le nombre de fournées varie de 3 à 10 par jour. Grâce aux progrès techniques (armoires à fermentation, fours à commandes numériques), le nombre d'heures passées devant le fournil a diminué. Malgré tout, le métier nécessite une bonne forme p...
Disponibilités
du 30/12/2024 au 03/01/2025, du 28/04/2025 au 02/05/2025, du 05/05/2025 au 09/05/2025, du 12/05/2025 au 16/05/2025, du 19/05/2025 au 23/05/2025, du 26/05/2025 au 30/05/2025, du 02/06/2025 au 06/06/2025, du 09/06/2025 au 13/06/2025, du 16/06/2025 au 20/06/2025, du 23/06/2025 au 27/06/2025, du 30/06/2025 au 04/07/2025, du 07/07/2025 au 11/07/2025, du 14/07/2025 au 18/07/2025, du 21/07/2025 au 25/07/2025, du 28/07/2025 au 01/08/2025, du 04/08/2025 au 08/08/2025, du 11/08/2025 au 15/08/2025, du 18/08/2025 au 22/08/2025, du 25/08/2025 au 29/08/2025, du 01/09/2025 au 05/09/2025, du 08/09/2025 au 12/09/2025, du 15/09/2025 au 19/09/2025, du 22/09/2025 au 26/09/2025, du 29/09/2025 au 03/10/2025, du 06/10/2025 au 10/10/2025, du 13/10/2025 au 17/10/2025, du 20/10/2025 au 24/10/2025, du 27/10/2025 au 31/10/2025, du 03/11/2025 au 07/11/2025, du 10/11/2025 au 14/11/2025, du 17/11/2025 au 21/11/2025, du 24/11/2025 au 28/11/2025, du 01/12/2025 au 05/12/2025, du 08/12/2025 au 12/12/2025, du 15/12/2025 au 19/12/2025, du 22/12/2025 au 26/12/2025