Boulanger H/F - Boulangerie du Casino

Le métier La main à la pâte Après avoir sélectionné les matières premières (farine, levure, sel, beurre, sucre, oeufs, chocolat...), le boulanger prépare les différentes pâtes (pour les pains, les viennoiseries) et les pétrit dans un pétrin mécanique ou à la main. Après cette étape, les pâtes sont placées dans une chambre de fermentation pour qu'elles lèvent (gonflent) et sont ensuite façonnées en pâtons (petits morceaux de pâtes qui vont être travaillés en pains, baguettes, flûtes et b...

Disponibilités

du 30/12/2024 au 03/01/2025, du 28/04/2025 au 02/05/2025, du 05/05/2025 au 09/05/2025, du 12/05/2025 au 16/05/2025, du 19/05/2025 au 23/05/2025, du 26/05/2025 au 30/05/2025, du 16/06/2025 au 20/06/2025, du 23/06/2025 au 27/06/2025, du 30/06/2025 au 04/07/2025, du 29/09/2025 au 03/10/2025, du 06/10/2025 au 10/10/2025, du 13/10/2025 au 17/10/2025, du 20/10/2025 au 24/10/2025, du 27/10/2025 au 31/10/2025, du 03/11/2025 au 07/11/2025, du 10/11/2025 au 14/11/2025, du 17/11/2025 au 21/11/2025, du 24/11/2025 au 28/11/2025, du 01/12/2025 au 05/12/2025, du 08/12/2025 au 12/12/2025, du 15/12/2025 au 19/12/2025, du 22/12/2025 au 26/12/2025