Responsable Pole Restauration - Mairie de Iffendic H/F - Fonction publique Territoriale

Vous souhaitez mettre vos compétences ainsi que vos connaissances au service de la Commune d'IFFENDIC ?
Vous possédez une expérience dans le domaine de la restauration et du management ?
Le pôle restauration recrute un agent au sein de son équipe pour effectuer le management et la gestion du pôle (production, livraison, service des repas et entretien des locaux).

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o035250627002261-responsable-pole-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Savoir être :
- Capacité d'organisation, de rigueur et disponibilité
- Esprit d'équipe
- Organiser son travail en fonction des consignes écrites ou orales

Savoir-faire :
- HACCP et plan de maîtrise sanitaire
- Techniques culinaires
- Equilibre alimentaire
- Contribuer à faire du temps de repas un moment de socialisation, d'éducation et de préservation de la santé
- Respecter le budget en optimisant les coûts