Directeur Transport et Logistique H/F - Fonction publique Territoriale

. Etre garant de l'image de marque du Siplarc sur les sites de consommation

. Vérifier le contenu de son chargement préparé par l'allotisseur et le répartiteur à l'aide des bons de livraison.
. Effectuer le chargement de son camion selon le planning et le protocole convenu dans le PMS
. Acheminer les repas du siplarc aux différents points de livraison dans les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.
. Vérification sur le site de la conformité de la livraison à l'aide des bons de livraison et y inscrire les manques.
. Procéder aux livraisons correctives et établir les bons de reprise
. Contrôler les températures des véhicules durant le transport, à l'aide des thermomètres mis à disposition, afin de ne pas rompre la chaîne du froid.
. Assurer le retour du matériel de livraison : cagettes portes-bacs et roulettes
. Etre vecteur d'information entre le Siplarc et les points de livraison (transmission des affiches : menus à thème)
. Signaler au Responsable des livraisons toute anomalie détectée au sein des offices
. Conduire, entretenir, nettoyer et désinfecter quotidiennement le véhicule de livraison à l'aide des centrales pour nettoyer le camion et signaler toute intervention de maintenance à effectuer.
. Entretenir, nettoyer et désinfecter le matériel de livraison : passage en machine des cagettes et les zones correspondantes
. Respecter le code de la route pendant les livraisons et être munis de son permis de conduire et de sa carte d'identité nationale.
. Etre garant de l'image de marque du Siplarc sur les sites de consommation

Savoir
Lire, écrire et compter
Respecter le code de la route
Connaissance de base haccp

Savoir-faire / savoir-être
Savoir gérer et suivre une procédure,
Savoir choisir et proposer un itinéraire adapté aux conditions de circulation
Savoir optimiser un parcours comprenant plusieurs points d'arrêts
Savoir rendre compte de son activité