Agent des Offices - Mairie de Villiers-Sur-Orge H/F - Fonction publique Territoriale

L'agent d'office est placé sous l'autorité du responsable office entretien. Il assure en équipe l'entretien des locaux de la collectivité, l'entretien offices des deux écoles, participe à l'élaboration des repas de la cantine, du service, prépare le self de restauration, nettoie et prépare la salle de restauration.

- Réception des livraisons des denrées alimentaires pour le service de restauration (cantine et goûter).
- Vérification des températures.
- Rangement des denrées.
- Préparation des entrées, fromages, desserts. Mise en température, réchauffage des plats.
- Installation du service de cantine.
- Service des denrées aux enfants.
- Nettoyage de la vaisselle.
- Nettoyage des réfectoires et des offices.
- Prise en charge des repas fournis par les familles dans le cadre de PAI.
- Entretien des locaux communaux. Réassort des sanitaires.

* Aptitudes particulières, comportement : Rigueur, ponctualité, travaille en équipe et polyvalence.

* Compétences relatives au poste : Connaissance des normes HACCP et des techniques de nettoyage.