Cuisinier H/F - ZAZA

Nous recherchons un cuisinier (H/F) Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée.

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes établies.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et des commandes de produits.
Participation à la mise en place des plats, préparation de brochettes, de viandes hachées, de kefta, préparation plat du jour...
Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements.

Expérience préalable en tant que cuisinier appréciée.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Créativité et passion pour la cuisine.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle