Charcutier CDI Lorient H/F - Ergalis Grande Distribution

Notre client est une entreprise spécialisée dans la vente de produits issus de l'agriculture biologique et écoresponsables.ERGALIS GD VANNES recherche actuellement un(e) Charcutier (h/f) pour une mission stimulante à Lorient 56100, France.

Ce poste au sein d'un magasin bio prônant des valeurs humaines et de partage vous permettra de mettre en avant vos compétences en charcuterie tout en contribuant à une entreprise engagée.
Vous travaillez en collaboration avec deux cuisiniers.

Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, adepte de la fabrication artisanale

Taux horaire : À définir selon profil

Profil recherché :

Nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier (h/f) passionné(e) et expérimenté(e). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de charcuterie artisanale
- Connaissance approfondie des différentes viandes et charcuteries
- Capacité à réaliser des terrines, pâtés, et autres spécialités charcutières
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne gestion du temps et des stocks

Niveau de maîtrise attendu : confirmé.

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