Chef d'Équipe Nettoyage en Agroalimentaire H/F - Veng Hour

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

VOS MISSIONS

En tant que Superviseur de nettoyage H/F dans notre Cuisine Centrale située à Nanterre vous serez responsable de :
- Contrôler de façon méticuleuse la propreté et la désinfection des installations
- Suivre des audits internes et externes
- Organiser les plannings de travail
- Former et superviser des agents de nettoyage aux bonnes pratiques
- Rédiger des rapports d'activité et des fiches d'intervention
- Résoudre les problèmes opérationnels
- Gérer les stocks de produit de nettoyage et d'équipements

- Bac professionnel ou BTS domaine agroalimentaire, environnement, hygiène ou en Management
- Dispose d'une expérience en nettoyage industriel, idéalement dans le secteur agro alimentaire
- A une expérience en encadrement
- A le sens du détail
- A une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Fait preuve de rigueur et d'organisation
- Sait gérer les imprévus