Chef de Partie Cuisine H/F - Domino RH
- Challes-les-Eaux - 73
- Intérim
- Domino RH
Les missions du poste
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.Notre client spécialisé dans la restauration est à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine - (H/F)
Vos missions :
- Fabrication et dressage des plats en valorisant les produits
- Assurer la préparation des plats froids et chauds
- Mise en place du service
- Coordonner le travail des équipes en cuisine
- Organiser et contrôler le travail des demi-chefs de partie, commis de cuisine et apprentis
- Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks
- Contrôle qualité des matières premières et des produits utilisés...
Type de contrat : Intérim
Salaire : Selon profil
Disponibilités : Dès que possible
Merci d'envoyer vos CV !
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes autonome, réactif et polyvalent
Etudiants acceptés si première expérience sur ce poste.