Chef de Cuisine H/F - Aquila RH

AQUILA RH VANNES, agence de recrutement CDD, CDI et intérim, recherche un Chef de cuisine (H/F).

Vos missions
- Elaboration des menus et des plats
- Gestion des achats et des stocks
- Management et encadrement de l'équipe
- Organisation du service
- Application des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion administrative et financière
- Veille et innovation culinaire

Pré-requis
- Excellentes compétences culinaires.
- Leadership et capacité à gérer une équipe jusqu'à 20 personnes.
- Solides compétences en gestion et en organisation.
- Aptitude au recrutement, à la formation et à la cohésion d'équipe.
- Curiosité et grande créativité.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de propreté.
- Endurance et bonne condition physique.

Profil recherché

Niveau d'études : CAP ou équivalent

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € par heure