Commis - Commise de Cuisine H/F - la Trinacria

Restaurant de cuisine sicilienne et italienne à Valbonne Village avec, entre autres, pâtes, pizzasVous serez en charge de la préparation et mise en place des services :
- Aide en cuisine (épluchage, coupes, fabrication de pâtes)
- Nettoyage du plan de travail et cuisine
- Entrées froides
- Desserts
- Plonge automatique
- Veille réglementaire : dates de péremption, température des frigos, formation HACCP souhaitée

Travail en horaires de coupure midi et soir.
Jour de fermeture hebdomadaire le mercredi.
Prise de poste immédiate

Lieu de travail et horaires non compatibles avec les transports en commun.

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle