Diététicien H/F - Elior Support

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

#LeJobQueJeVeux »Découvrez le job que vous voulez !
Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ?

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne)

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Grâce à votre expertise en nutrition, vous contribuez activement à la qualité de l'offre alimentaire au sein de votre périmètre.
Vos principales missions sont les suivantes :
Garantir la conformité nutritionnelle et sanitaire des repas :

Veiller au respect des règles d'équilibre diététique, de santé et d'hygiène alimentaire sur l'ensemble des sites dont vous avez la responsabilité.

Élaborer le plan alimentaire et participer à la construction des menus, en tenant compte des typologies de convives, des contraintes contractuelles, réglementaires, ainsi que des attentes des équipes opérationnelles.

Participer à la vie des sites et à la sensibilisation des convives :

Concevoir, proposer et mettre en oeuvre des animations diététiques et des actions de sensibilisation à la sécurité alimentaire dans les restaurants, à destination des convives.

Assurer régulièrement des formations en hygiène et diététique auprès du personnel de restauration de votre périmètre, afin de renforcer la montée en compétences des équipes.

Apporter un appui aux équipes encadrantes :

Accompagner l'encadrement dans les commissions de restauration et tout autre dossier nécessitant votre expertise de diététicien-ne.

Fournir un appui-conseil dans la gestion des situations spécifiques liées à l'offre alimentaire (besoins particuliers, réclamations, audits, etc.).

Contribuer aux projets transversaux :
Participer à l'ensemble des plans d'actions transversaux initiés au sein de la DR et à l'accompagnement du service commerce dans le chiffrage des menus

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s de restauration et de la satisfaction des convives.
Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans l'équipe que vous accompagnez.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Experience : 1 An(s)

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding