Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Quentin Andro
- Cugnaux - 31
- CDI
- Boucherie Quentin Andro
Les missions du poste
Nous recherchons un/e boucher/ère charcutier/ère H/F sur le secteur de Cugnaux dans une boucherie indépendante proposant des produits de qualités.
Profil :
Vous êtes titulaire d'un CQP, CAP, BP en boucherie, vous aimez le métier de boucher / bouchère. Vous êtes autonome car vous serez seul à la boucherie un dimanche sur deux et les jeudis après-midi.
Vos missions :
- Effectuer la découpe, et le conditionnement des viandes
- Assurer la présentation des produits en vitrine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir les clients pour lui apporter satisfaction
- Maintenir la propreté de son espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'encaissement des clients
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Veiller au respect des normes d'hygiène, Enregistre les achats et assure l'encaissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).