Commis - Commise de Salle Runner 10Hvendredi et Samedi Soir H/F - le Boeuf Tient le Pave

Le restaurant "Le Boeuf tient le pavé" situé au coeur du vieux Mans, renforce son équipe.

Nous recherchons un/une commis de salle organisé(e), souriant(e) et dynamique sachant travailler en équipe.

Vos missions :
- Assister le chef Rang lors du service
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail
- Effectuer le service des boissons et des plats
Gestion de l'HACCP (hygiène);

CDI, 10h/semaine, Vendredi et samedi soir uniquement -

Experience : Débutant accepté - si formation en cours service salle

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.