
Crêpier - Crêpière H/F - chez Paulette
- Plouha - 22
- CDD
- chez Paulette
Les missions du poste
Restaurant en bord de mer à Plouha, réalisant entre 200 et 300 couverts par jour, recherche un(e) crêpier(ère) expérimenté(e) pour la saison estivale.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des galettes et crêpes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Poste non logé à purvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Confectionner des crêpes, Etaler une pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Préparer des crêpes selon les commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.