Manager en Restauration Rapide H/F - O'tacos

O'TACOS Strasbourg St Etienne recherche un(e)Employé(e) Polyvalent(e) en CDI temps plein 35h/semaine disponibles de suite.

L'établissement privilégie l'évolution en interne. Une formation aux différentes procédures est proposée durant la période d'intégration.

Vos missions seront les suivantes :
Réaliser et contrôler les plannings
Organiser et suivre les formations e-learning
Organiser et suivre les réunions Managers
Fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe (accueil, temps de service, qualité,
propreté...)
Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du
restaurant et dûment remplis
Participer à la vie du réseau et du restaurant
S'assurer du meilleur niveau de QSP au quotidien
Allumer les équipements de cuisine en respectant les chartes d'allumage
Réaliser les Tacos en respectant les recettes, les formats et les dosages
S'assurer que les équipes tiennent leur poste de travail propre tout au long du service
Compléter traqfood (vérifier les températures des viandes, des enceintes réfrigirées et la polarité
de l'huile quotidiennement)
Vérifier que les écrans soient allumés en cours de journée
Vérifier la présence des affichages au comptoir caisse et la mise à disposition des documents pour
la clientèle à titre d'information
Être exemplaire en accueil client et diffuser la culture service

Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous bénéficiez d'une bonne capacité d'adaptation. Il n'y a pas de doute, ce poste est fait pour vous, O'TACOS vous attend !

Experience : 6 Mois

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Développer et fidéliser la relation client, Piloter une activité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.