Recrutement Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

Agent d'Approvisionnement - Crous Lorraine H/F - Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

  • Nancy - 54
  • CDD
  • Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Publié le 5 juillet 2025
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Les missions du poste

L'agent d'approvisionnement assure les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.

Activités principales :
- Assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.

Activités secondaires :
- Appui aux équipes de restauration
- Participer aux travaux de plonge
- Participer l'hygiène et à la propriété du cadre de travail

Le profil recherché

Connaissances :
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur
- Connaissance informatique (Excel, Word)

Compétences opérationnelles :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc.
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.

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Compétences comportementales :
- Être dynamique, disponible, curieux(se)
- S'adapter avec réactivité
- Être rigoureux(se) et suivre les procédures
- Travailler en équipe

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