Agent d'Entretien et de Restauration - Sainte-Foy-Les-Lyon H/F - Fonction publique Territoriale

12ème ville de la Métropole de Lyon par sa population, Sainte-Foy-lès-Lyon s'est forgée une identité forte de ville attractive par son cadre de vie préservé et la richesse de son tissu associatif.
Située dans l'Ouest lyonnais, au c½ur de la région Rhône-Alpes et à dix minutes de la place Bellecour, la ville surplombe Lyon et la confluence Rhône-Saône. Elle est entourée par les communes de la Mulatière, Oullins, Francheville et Lyon 5e.

La Ville de Sainte-Foy-lès-Lyon recherche un un agent d'entretien de restauration pour le service scolaire et l'accueil de loisirs (Vallon des Sorciers)

Missions ou activités : Sous la responsabilité d'un coordinateur agent de restauration pour le temps scolaire, et sous l'autorité du coordinateur enfance jeunesse pour les temps ALSH du Vallon des
Sorciers, l'agent d'entretien et de restauration est chargé de :

Entretien des locaux :
- Assurer l'entretien des locaux dans le respect du protocole de nettoyage défini (classes et communs)
- Contrôler l'approvisionnement de son poste de travail, et des distributeurs mis à disposition du public, en produits et matériels d'entretien
- Gérer les matériels et le stock de produits d'entretien
- Vider quotidiennement les corbeilles à papiers des salles de classe et ponctuellement sortir les poubelles
- Entretenir le linge
- Ouvrir les locaux, portails, portes et volets ainsi que les luminaires

Restauration, préparation et service de la restauration scolaire :
- Assurer le comptage des effectifs de cantine
- Réceptionner, vérifier les livraisons et contrôler les températures
- Préparer les tables et répartir les composantes du service
- Participer au service des enfants
- Assurer la plonge et le nettoyage des réfectoires, des offices et des équipements

Conditions d'exercice
En période scolaire : 6h00 - 16h00 les lundis, mardis, jeudis, vendredis // 9h00 - 15h00, 1 mercredi sur 2.

Pendant les vacances scolaires : 1 semaine/2 (binôme avec l'autre agent d'entretien et de restauration) sur l'accueil de loisirs «Vallon des sorciers» 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi.

Un logement peut être mis à disposition (sous réserve de missions annexe)

- Maîtrise de la méthode HACCP
- Maîtrise des méthodes de nettoyage et des règles de sécurité
- Organisation, rigueur, ponctualité et discrétion
- Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
- Capacité d'adaptation
- Faire preuve de bienveillance, de patience, mais également de fermeté avec les enfants
- Avoir une tenue correcte et adopter une attitude et un vocabulaire adapté aux enfants