Agent d'Entretien Restauration - Livry-Gargan H/F - Fonction publique Territoriale

Entreprise :
Située à 12 km au nord-est de Paris, Livry-Gargan jouit d'un patrimoine à la fois paysager, architectural et historique. Son label « 4 fleurs » récompense son patrimoine naturel et ses espaces verts qui font partie intégrante de son identité.
Avec son cadre de vie préservé, elle compte parmi son patrimoine l'Abbaye de Livry, le Château de la Forêt et le parc Lefèvre, le lac de Sévigné ou encore le cèdre du Liban âgé de près de 270 ans, autant de vestiges de son histoire.
Riche de près de 80 hectares d'espaces verts, Livry-Gargan offre à ses habitants le patrimoine naturel le plus important et le plus varié du département.
Livry-Gargan est membre de l'Établissement public territorial Grand Paris - Grand Est. 1100 agents municipaux travaillent au service de ses 45 908 habitants.
La ville de Livry-Gargan recrute un Agent d'entretien et restauration (f/h)

Poste :
L'agent est chargé(e) de maintenir en état de propreté les classes, sanitaires, parties communes de l'école. Il/elle participe au service de restauration scolaire avec l'équipe de cuisine du site où il/elle est affecté(e).

Missions Principales :
Entretien des locaux :
* Assure la propreté quotidienne des locaux pendant la période scolaire
* Dépoussière, balaye et lave les locaux scolaires et A.L.S.H.
* Veille à l'approvisionnement des consommables sanitaires
* Maintient la propreté des locaux hors périodes scolaires (grand nettoyage)
* Entretient de façon approfondie les locaux scolaires et A.S.L.H et des parties moins accessibles.
* Vérifie l'approvisionnement en matériels et produits
* Identifie les dates de péremption des produits
* Recense et transmet la liste des produits et matériels manquants et/ou insuffisants
* Range (hors de portée des enfants et des usagers) les produits et matériel d'entretien

Restauration :
* Prépare le service des repas (mise en place des salles de restaurants, installation des vitrines froides, prépare les brocs d'eau et coupe le pain, finalise la préparation culinaire...)
* Participe à la vaisselle et à la remise en état des locaux dans le respect des normes HACCP
* Range les ustensiles et la vaisselle

L'agent peut être chargé des ouvertures des locaux qu'il entretient (y compris désactiver les codes d'alarme) selon les modalités de gardiennage définies pour ce lieu.

Profil :
* Connaissances règles hygiène et sécurité, techniques de nettoyage,
* Connaissances sur l'utilisation des produits d'entretien et du fonctionnement du matériel.
* Compréhension de la notice des produits d'entretien,
* Savoir dresser les préparations culinaires,
* Respect des consignes,
* Rendre compte à sa hiérarchie
* Etre disponible, capacité d'adaptation
* Etre capable de travailler en équipe
* Gestion des priorités
* Autonomie, rigueur

Avantage :
* Participation mutuelle et prévoyance
* CNAS