Chef d'Équipe en Agroalimentaire H/F - Groupe Jean Floc'h

Le Groupe Jean FLOC'H est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de la viande de porc. Implanté principalement en Bretagne, il emploie près de 2 500 collaborateurs répartis sur 14 sites de production en France.

Le groupe fournit une gamme complète de produits destinés à la grande distribution, la restauration hors domicile (RHD), l'industrie agroalimentaire, ainsi que des bouchers charcutiers en clientèle. Son engagement repose sur la qualité des produits, la sécurité alimentaire et le développement durable.

Le Groupe Jean FLOC'H valorise la proximité humaine, la responsabilité sociale et le soutien à l'économie locale, notamment à travers l'emploi de proximité. Rejoindre Jean FLOC'H, c'est intégrer un groupe en pleine croissance, soucieux de ses collaborateurs et de la qualité de ses produits.LIEU : CAP Solutions Culinaires Pleucadeuc, 56

TYPE DE CONTRAT : CDI

Qui sommes-nous ?

CAP Solutions Culinaires, filiale du Groupe Jean Floc'h, est spécialisée dans la formulation et la fabrication de solutions culinaires sur-mesure : sauces, enrobages, marinades et décors. Nos produits sont destinés aux industriels de l'agroalimentaire et aux professionnels de la restauration, en France et à l'international.

CAP Solutions Culinaires basée dans le sud Morbihan, tout proche de Vannes, recherche un chef d'équipe F/H.

Vos missions :

Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez le pilotage opérationnel d'une équipe de 30 à 40 personnes et avez pour principales missions :
- Manager et animer votre équipe au quotidien (organisation, motivation, cohésion).
- Assurer l'ordonnancement de la production dans un contexte à forte variabilité.
- Accompagner et former les nouveaux collaborateurs avec l'appui des référents atelier et de l'animateur excellence opérationnelle.
- Réaliser les entretiens professionnels de votre équipe.
- Garantir la sécurité, la qualité et les délais de fabrication, en lien étroit avec les services sécurité et qualité.
- Contribuer aux démarches d'amélioration continue et à la performance industrielle.

Conditions :
- Poste à pourvoir début octobre (flexible selon votre disponibilité)
- Statut Agent de maîtrise
- Horaires en 2x8 (fixes ou tournants), avec possibilité de périodes en journée
- Base 35 heures + 6 RTT + récupération des heures supplémentaires

- Formation supérieure en agroalimentaire (BTS / Licence Pro minimum).
- Une première expérience réussie en production, idéalement dans les sauces ou plats cuisinés.
- Goût du terrain, leadership naturel, capacité à fédérer, anticiper et prendre des décisions.
- Bonnes bases techniques et sens de l'organisation.

Une formation d'environ 6 mois est prévue pour vous accompagner dans la prise de poste et la montée en compétences sur nos spécificités.