Pizzaiolo H/F - les Copains

Pour l'ouverture d'un restaurant avec vente à emporter, nous recherchons un(e) pizzaiolo :

Activités du poste :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits.
- Il peut aussi faire le service ou la vente directe.

Profil recherché :
- Accueil/communication.
- Fabrication.
- Vente.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Modes de cuisson des aliments, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Cuire une pizza au four, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Vendre une prestation ou un produit

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.