Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Grand Hotel du Luxembourg - la Table du

Dans un hôtel de caractère au centre de Bayeux, vous assurez le poste de serveur/serveuse petit déjeuner, pour un contrat à durée déterminée jusqu'à la fin de la saison (début novembre 2024).

Vous effectuez la mise en place du buffet du petit déjeuner, vous réalisez la cuisson du pain et les viennoiseries pour les clients de l'hôtel.
Vous dressez et débarrassez les tables pour le service. Vous réalisez le nettoyage de la salle et préparez les tables pour le prochain service.

Vous travaillez de 6h00 à 14h30.

Compétence(s) du poste :
Accueillir le client à son arrivée au restaurant,
Débarrasser une table,
Nettoyer une salle de réception,
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
Effectuer la plonge

Qualité(s) professionnelle(s) :
Autonomie
Réactivité
Travail en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.