
Patissier H/F - les Sept Epis
- Persan - 95
- CDI
- les Sept Epis
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) EXPÉRIMENTÉ(E) pour rejoindre notre équipe de Persan.
Missions :
- Préparation et réalisation de pâtisseries de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Confection de gâteaux, viennoiseries, etc.
- Respecter les consignes et les règles de travail en équipe.
Profil recherché :
- Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et rigoureux(se).
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
- Bonne connaissance des techniques de base de la pâtisserie.
Conditions :
- Horaire de travail : de 6h00 à 13h du mardi au samedi.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - DANS LE MEME DOMAINE
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.