Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'esperance

Début du contrat à prévoir le 28 Aout 2025.

Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client,
le service à table et les opérations de remise en état de la salle.

Vos missions :
Mise en place
Nettoyage des locaux et du matériel
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil et accompagnement du client
Proposition des suggestions du jour
Service au plateau des apéritifs
Prise de commande et service
Établissement d'une commande manuelle ou électronique
Annonce ou transmission des commandes en cuisine
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Débarrassage et redressage des tables
Relations avec la clientèle

Service du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel
Accueil des clients de l'hôtel, prise de réservations.

Profil recherché : Compétences relationnelles et comportementales
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne

Autonomie pour la fermeture du soir 20H

Travail du lundi au vendredi 1 semaine du matin/ 1 semaine d'après midi.
+3 samedis midi ou soir par mois.

2 jours de congés par semaine.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.