Serveur Barman H/F - El Patcho

Restaurant - Coquillages & Crustacés - Tapas - Pizzéria - Glacier
Bar licence IV - Cocktails

Place du Tertre - 66420 LE BARCARESLe bar restaurant EL PATCHO, renforce son équipe pour juillet août.
Nous recherchons une personne avec une expérience de minimum 1 an. Il faut savoir gérer les prises de commandes, maîtrise du port du plateau, port d'assiettes acquis, et petit plus savoir faire les cocktails classiques (mais pas obligatoire).
Ce sera un poste polyvalent.
Les horaires seront la plupart du temps du soir.
Poste non logé.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Serveur en restauration, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.