Responsable Adjoint de Restaurant H/F - Veng Hour

Tuk Tuk Asian Kitchen, notre bistrot astiatique sans chichi !
Dans un décor coloré et chaleureux, nous proposons une expérience culinaire unique, inspirée des ruelles animées du Vietnam.

Notre cuisine ouverte met en lumière nos plats iconiques tels que le Phô, le BO Bun, la soupe Wonton, le Loc Lac, et nos recettes fusion comme le Bao Burger.Rejoignez une équipe qui cuisine la bonne humeur et l'excellence au quotidien !

Ici, on ne fait pas que préparer des plats, on crée une expérience, un moment de partage, une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Si vous êtes motivé(e), organisé(e), inspirant(e) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis, vous êtes au bon endroit !
- Accueillir chaque client comme un invité de marque, avec le sourire
- Assurer les ventes et les encaissements avec fluidité
- Maintenir un espace de travail impeccable, dans la cuisine comme en salle
- Réceptionner les marchandises et gérer leur organisation avec efficacité
- Orchestrer les plannings pour une organisation fluide et performante
- Motiver et animer l'équipe pour insuffler une dynamique positive
- Piloter les opérations pour offrir une expérience client irréprochable
- Participer activement au recrutement et à l'intégration des nouveaux talents
- Gérer les stocks avec logique, rigueur et bon sens économique
- Mettre en valeur la marque avec des actions marketing stratégiques
- Suivre les indicateurs clés et contribuer à l'amélioration continue

- Vous avez une expérience confirmée en management en restauration
- Vous êtes dynamique, force de proposition, et aimez les idées qui font la différence
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous connaissez la cuisine asiatique ? Encore mieux !
- Vous avez le sens du collectif, une rigueur naturelle et un oeil affûté pour les détails