Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Service installation rangement des repas chez notre client dans le luxe. Carte d'identité obligatoire merci de postuler uniquement si vous êtes disponible.

Laboratoire traiteur Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle