Equipier Polyvalent de Restauration Rapide H/F - Big m Sete

L'équipier polyvalent assure de manière polyvalente des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement, ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux.

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

Compétences techniques :
Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité
Placer le client au centre de sa mission
Appliquer les consignes de ses responsables et les procédures
Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti.

Compétences relationnelles :
Adopter en toutes circonstances, un comportement exemplaire
Être toujours ponctuel
Favoriser la politique commerciale de l'établissement
Travailler en équipe en respectant la hiérarchie
S'adapter aux fluctuations des horaires de travail et de l'activité
Participer, par sa bonne humeur et son respect, à la cohésion de l'équipe
Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression.

Amplitude horaires et de 11h00 à 00h30 en semaine et de 10h30 à 01h30 les week-ends.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs et vous travaillerez les week-ends.

Poste à pourvoir immédiatement. renouvellement possible.
(Une expérience en restauration serait un plus)

Experience : 1 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.