Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Restaurant le Prado

Vous serez rattaché(e) au poste préparation en cuisine des pizzas de la carte.
Mise en place avant le coup de feu, confection et stockage des pâtons, préparation des pizzas à la commande, cuisson, envoi en service ou à emporter.
Vous avez impérativement une première expérience récente dans la préparation de pizzas.

Experience : 6 Mois - minimum en confection de pizzas

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pâtes à pizza, Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Prendre une commande client, Former une pâte à pizza, Cuire une pizza au four, Contrôler la qualité des ingrédients avant usage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.