Commis - Commise de Cuisine H/F - Tom Cafe

Au TomCafé, vous pourrez profiter de son bar ouvert de 10h à 1h allant du simple café/gouter accompagné d'une douceur sucrée (crêpe, kouign, coupes glacées...).

Découvrez sa cuisine locale avec un service en continu de 12h jusqu'à 22h30.
Tous les midis du lundi au samedi vous sera proposé une formule entrée/plat/dessert.Au sein de notre restaurant de bord de mer, le Tom Café, vous serez en charge des activités suivantes :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,
- Participer à la réception et au stockage des marchandises,
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Aider à la mise en place des plats pour le service.

Vous aurez la possibilité de travailler en continu, de 9h à 15h ou de 17h à 00h.
Vous travaillerez 1 jour avec coupure.
Les samedis et dimanches seront travaillés avec 2 jours de repos consécutifs en semaine (mercredis et jeudis).

Ce poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin août mi-septembre.
Logement possible sur place.

Candidature à adresser par mail à ****@****.** ou téléphoner au **.**.**.**.**.

Experience : 6 Mois - 1 saison a minima

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle