Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.Restaurant de quartier dans le centre-ville de Nantes, ouvert depuis bientôt 3 ans. Situé entre la place Viarme et la Tour de bretagne, sur une place, c'est l'esprit d'un petit bourg que nous avions envie d'inspirer.

Un lieu convivial, cosmopolite, où le partage est l'essentiel. Ici on partage nos souvenirs de voyages autour du monde en sac à dos & nos souvenirs d'enfance anglaise - française.
L'équipe se compose de 6 personnes en salle et 6 en cuisine.

En tant que chef de rang, tu incarnes nos valeurs, tu apportes tes connaissances et tes qualités pour
mener à bien ces missions :

- Tu adoptes un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client,
d'entraide avec tes collègues pendant le service et un comportement de "problem
solver".
- Garant du bien-être du client pendant son temps chez nous : tu assures un accueil
chaleureux et contribue à proposer la meilleure expérience client à chaque étape du
service, en salle et en terrasse
- L'hygiène et la bonne tenue du restaurant dans son ensemble est primordiale
- Tu accompagnes les apprentis et/ou commis dans leur montée en compétences
- Tu assures les tâches quotidiennes de la bonne tenue du restaurant : mise en place,
nettoyage, débarrassage, redressage, maintien des règles de propreté et d'hygiène,
de sécurité

Nous recherchons un chef de rang (H/F) motivé, dynamique, inspirant, rigoureux, accueillant et professionnel pour rejoindre notre équipe, viens poursuivre l'aventure avec nous !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.