Cuisinier Spécialité Asiatique H/F - Foodie Fou Asiatique

Vos missions :
* Vous devez maîtriser le savoir faire de la pâte maison,
* Des raviolis maison,
* Préparation de plats asiatiques, notamment japonais et chinois.
* La préparation et la cuisson des plats traditionnels asiatiques (chinois et japonais etc.) en respectant les recettes et les techniques culinaires.
* La gestion des stocks et l'approvisionnement des matières premières.
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel utilisé.
* Le travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.

Profil recherché :
* Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques.
* Connaissance des ingrédients et des saveurs de la cuisine asiatique.
* Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
* Passion pour la cuisine et créativité.
* Diplôme en cuisine est un plus.

**** 2 ans d'expérience et parle couramment le français et le mandarin ****

Experience : 2 An(s) - sur le même poste

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide