Second de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Vos missions :

- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d'oeil

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Vous maîtrisez les techniques de cuisine
Vous aimez le travail en équipe
Vous faites preuve de créativité en cuisine
Vous êtes dynamique

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Nous offrons un éventail d'avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d'entreprise, CSE, primes, repas offerts. et bien d'autres encore.
Horaires : 07H00 - 15h00

Experience : 3 An(s) - ou 2 ans en management de cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat