Cuisinier Saisonnier H/F - Inho - Novotel Rouen Sud

Pour un séjour au vert près de Paris, le Novotel Rouen Sud Zénith Parc Expo vous accueille dans son espace rénové et cosy, inspiré des lodges canadiens. L'hôtel dispose de 132 chambres et suites climatisées, dont 40 chambres famille. Découvrez Le Lodge, notre nouveau restaurant-bar avec terrasse. Pensé pour la détente, notre hôtel avec piscine, fitness, tennis et pétanque est idéal pour vos randonnées. Nous offrons 10 salles de réunion climatisées, à la lumière du jour. Parking gratuitAu quotidien, votre personnalité, votre savoir être et votre savoir-faire contribuent à la satisfaction nos clients. En tant que Cuisinier, vous travaillerez au sein de notre équipe au poste chaud ou froid.

Expérience en restauration individuelle et banquetting, séminaires et évènementiels (capacité à gérer du volume de couverts). 35 à 50000 couverts/an.

Vos compétences font la différence

Vous assurez les différents services du restaurant "Le Lodge

Vous êtes également formé en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)

Votre expérience et vos qualifications

Capacité à travailler en équipe et sens de l'initiative
Maîtrise de la préparation des entrées et/ou plats chauds de la carte et suivi des fiches techniques élaborées par notre Chef.
Règles d'hygiène et de propreté
Adaptation aux aléas des services
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Sens du détail et de qualité

Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier, évolutif selon le profil.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.