Cuisinier - Cuisinière H/F - les Planches

Nous recrutons un/une Cuisinier / Cuisinière
CDD jusqu'à fin d'année, remplacement maladie.

Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) de :

- Cuisiner des préparations culinaires.
- Doser des ingrédients culinaires.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes.
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
Suit et contrôle la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.
Gère les achats et les stocks

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire en cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.