Second - Seconde de Cuisine H/F - Segafredo Zanetti
- Sarrola-Carcopino - 2A
- CDI
- Segafredo Zanetti
Les missions du poste
Au sein d'une brasserie située au centre commercial grand Baléone, vous occuperez un poste de second/seconde de cuisine ou chef/cheffe de partie.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
Service exclusivement le midi - Du lundi au samedi.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle