Chef de Partie H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme avec une forte activité séminaires et banquets à Bron, des CHEFS DE PARTIE en renfort en cas de surcroit d'activité. Au sein d'une équipe existante et composée d'environ 5 collaborateurs fixes, vous intervenez dans le cadre de la production de plats destinés aux groupes. Vous êtes en charge de la mise en place, de la production et de l'envoi des plats, puis de la remise en état de votre poste de travail. Vous devez maîtriser et appliquer les normes HACCP.
Horaires type : 08h/16h ou 16h/23h du lundi au vendredi
Site desservi par les TCL
Le poste est basé à Bron

Titulaire d'un CAP cuisine, vous disposez d'une première expérience au sein d'un département séminaires et banquets en hôtel haut de gamme, ou au sein d'un laboratoire de production traiteur Vous avez l'habitude de gérer un volume important de production, et maîtrisez aussi le poste froid que chaud. Reconnu pour votre rigueur et votre professionnalisme, vous savez vous adapter et faire preuve de flexibilité.