Boulanger - Boulangère H/F - les Artisans du Gout

Les Artisans du Goût est une boulangerie artisanale de quartier située à Aix-en-Provence, à proximité des facultés. Nous fabriquons chaque jour pains, viennoiseries et produits snacking maison, dans un esprit de qualité, d'accueil et de proximité avec notre clientèle locale.Nous recherchons un boulanger motivé et rigoureux en CDI à temps plein

Missions principales :
- Fabrication des pains traditionnels et pains spéciaux
- Pétrissage, façonnage, cuisson
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- CAP boulanger
- Sérieux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe
- Autonome et impliqué(e)

Disponible dès que possible

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.