Technicien de Cuisine H/F - Geny Interim

Avantages
Dont Prime de 13ème mois + prime de vacances + prime de déplacement + IFM CP
Rémunération
2450 Euros bruts
Durée de la mission
2 mois

Geny intérim Strasbourg recherche pour l'un de ses clients situé à Strasbourg, un technicien de cuisine H/F

Vos missions :

Récupérer les produits finis ou semis finis aux différentes étapes du process

Réaliser les contrôles organoleptiques et physiques sur ces produits finis ou semi finis en suivant les modes opératoires et protocoles établis et statuer sur la conformité de ces produits dans le respect des tolérances définies

Renouveler les témoins à chaque production

Vérifier les données emballage

Assurer le suivi des détecteurs à métaux en production : récupérer les packs éjectés dans les bacs d'éjection des détecteurs métalliques fermés à clé pour tamisage

Effectuer l'inventaire des fournitures nécessaires pour la semaine au laboratoire (oeufs, lait, beurre, etc)

Archiver les documents et échantillons

Gérer l'échantillothèque (destruction des obsolètes)

Participer activement à l'entretien du laboratoire (nettoyage du frigo, fours et micro-ondes, nettoyage poubelle)

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Les offres proposées par le groupe GENY sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le secteur agro-alimentaire en contrôle qualité et/ou production.

Vous êtes dynamique, en bonne condition physique, réactif, doté d'un bon sens relationnel et ayant une attirance pour la cuisine et le contrôle organoleptique (dégustation).

Vous maîtrisez l'outil informatique (Windows, Word, Excel).