Responsable de Salle H/F - Logis Golfe Hôtel

!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!

Dans le cadre de son développement, la Brasserie Bleue recherche un(e) Responsable de Salle. Le/La Responsable de Salle joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion des opérations de notre restaurant. Voici les missions principales associées à ce poste :
- Superviser et coordonner l'équipe de salle pour assurer un service de qualité
- Accueillir et conseiller les clients sur le menu et les boissons
- Gérer les réservations et l'agencement de la salle
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- Former et accompagner les nouveaux membres du personnel
- Collaborer avec la cuisine pour garantir l'efficacité du service
- Gérer les éventuels litiges et problèmes des clients avec professionnalisme
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle et des espaces associés

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec un bon sens relationnel. Les compétences et traits de personnalité souhaités incluent :
- Excellente capacité de communication
- Sens de l'organisation et du leadership
- Capacité à travailler sous pression
- Dynamisme et enthousiasme
- Sens du service client
- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Formation souhaitée : BTS en hôtellerie-restauration (Bac +2)

Salaire et avantages du poste :
- Contrat : CDI
- Salaire : à déterminer selon profil
- Intégration dans une équipe dynamique
- Opportunité d'évolution au sein de l'établissement

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.