Chef - Cheffe de Rang H/F - Bistrot du Palais

Le Bistrot du Palais recherche un(e) chef de rang pour compléter son équipe.

Responsable de la mise en place avant et après service, du bon déroulement du service et de la satisfaction de la clientèle.

Prise et service des commandes en restauration et limonade.

Horaire de travail en continu, repos dimanche et lundi.

Responsabilités :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en les installant à leur table.
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons en fonction de leurs préférences.
Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à respecter les attentes des clients.
Assurer le service des plats et des boissons, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation.
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Gérer les demandes spéciales des clients, y compris les allergies alimentaires ou préférences spécifiques.
Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de service avant et après le service.
Contribuer à l'ambiance générale du restaurant en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire au sein d'un établissement de restauration ou d'hôtellerie.
Excellentes compétences en service client, avec un sens aigu du détail.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
Bonnes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle