
Employe de Restauration Collective H/F - Actua
- Charleville-Mézières - 08
- Intérim
- Actua
Les missions du poste
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine
- Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service
- Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas
- Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine
- Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant
- Vous connaissez et respectez les normes HACCP
Le profil recherché
- Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire
- Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression
- Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Ref : v1mvlayk28