Assistant de Cuisine - Poste 1481 - Commune de Sillingy H/F - Fonction publique Territoriale

* S'assurer que chacun ne manque de rien (eau, pain, assaisonnement, quantité de nourriture servie...),

Missions principales :
* Assister le Chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène H.A.C.C.P.,
* Assurer la petite plonge du matériel de cuisine.
* Dresser les tables des salles de restauration et débarrasser en fin de service,
* S'assurer que chacun ne manque de rien (eau, pain, assaisonnement, quantité de nourriture servie...),

Savoirs et savoir-faire :
* Connaître de protocoles d?hygiène en restauration

Savoir-être :
* Esprit d'équipe
* Sens du service public
* Disponibilité et adaptabilité
* Sens de l'organisation