Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Saint Jean Bonnefonds H/F - Fonction publique Territoriale

Placé(e) sous l'autorité du Responsable du Pôle Education, l'agent aura pour mission de :
* Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
* Entretenir les locaux et le matériel de cantine.
Il travaillera en collaboration avec avec un autre agent de restauration.

Il participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux du restaurant scolaire, dans le respect constant des règles d'hygiène.

Savoir :
* Connaître les règles d'hygiène des locaux
* Connaître les règles d'utilisation des produits d'entretiens, matériels et machines industrielles

Savoir-faire :
* Organiser le travail méthodiquement en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
* Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
* Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
* Respecter les conditions d'utilisation des produits
* Faire remonter les différentes anomalies, dysfonctionnements et problèmes techniques à la hiérarchie (extincteurs, alarmes...)
* Appliquer les principes de laïcité

Savoir-être :
* Discrétion
* Autonomie
* Rigueur
* Capacité à travailler en équipe
* vigilance et attention pour le temps méridiens auprès des enfants
* Adaptabilité face aux imprévus
* Sens des responsabilités lié à l'hygiène, la sécurité, la gestion des stocks...